Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 полугодии 2022 года
Северо - Восточный территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с ее высокой социальной значимостью.
В 1-м полугодии 2022 года проведено 74 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции. При проведении федерального санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) исследовано 82 пробы молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, не выявлено.
Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 16 исследованных проб на физико-химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 18,7 % проб. Выявлено в обращении 3 пробы фальсифицированной молочной продукции из них: 1 проба сгущенного молока, 2 пробы сыра. Производители фальсифицированной молочной продукции
- АО «Торговый дом « Перекресток»,
- АО «Верховский молочно-консервный завод»,
- ООО «Сырная долина».
Информация направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями. Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, занесены на Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с информацией об указной продукции.
Для предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области. В 7,0 % проверок при обращении молочной продукции выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, составлено 14 протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 50 тыс. рублей.
С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 12 партий молочной продукции общим объемом 42 кг. Информация о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции или с нарушением маркировки, выработанной предприятиями Новоорского, Адамовского и Кваркенского районов в Северо-Восточный территориальный отдел не поступала.
Качество и безопасность молочной продукции на территории Новоорского, Адамовского и Кваркенского районов остается на контроле Северо-Восточного территориального отдела.